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HORARIO
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Atún balfegó, mango y aguacate, marinado con salsa de ostras, soja y sésamo
Salmón ahumado, aguacate, wakame y cebolla morada
Arroz tokyo con atún balfegó, aguacate, wakame, mango, edamame, cebolla, sésamo, mayo-tokio y salsa de soja
Arroz tokyo con salmón noruego, aguacate, wakame, mango, edamame, cebolla, sésamo, mayo-tokio y salsa de soja
4 lechugas, tomate cherry, salsa césar, cebolla morada, bacon, pollo, croutons y parmesano
Burrata artesana con jamón iberico de guijuelo con tapenade con aceite de albahaca
Tomate valenciano, cebolla, olivas negras y ventresca
Salmón ahumado, lechuga, aguacate,
pepinillo y nuestra tártara
Frankfurt frikandel con bacon, salsa cheddar y cebolla crujiente con curry-ketchup y mayo Amsterdam
Medallón de 190g de carne de vaca madurada con guanciale y cebolla caramelizada, doble queso cheddar blanco madurado y nuestra salsa yema curada
Rebozada al estilo americano, lechuga, tomate, cebolla, pepinillos y salsa burger SK
2 patties de 90g. de vaca gallega, doble queso cheddar blanco madurado, bacon, cebolla caramelizada, salsa burger SK y la mega inyección de queso cheddar.
Macerado 24h y muy crujiente
8 alitas de pollo marinadas en BBQ a las que añadimos salsa de queso cheddar y polvos de torrezno y bacon
Patatas fritas bañadas con nuestra salsa burger, salsa cheddar y polvo de bacon
Totopos caseros, chilli con carne, pico de gallo, crema de queso, salsa cheddar, guacamole y jalapeños
